PITRIO SOLUTIONS
CONSULTORÍA TÉCNICA ESPECIALIZADA

MAPA y Auditoría Sanitaria ANVISA

Soluciones técnicas para el cumplimiento sanitario y expansión del mercado: Servicios de Inspección Federal, Estatal y Municipal, SISBI-POA, SISBI-POV y Vigilancia Sanitaria (ANVISA y VISA).

Solicitar evaluación técnica
Auditoría técnica independiente
Mapa de no conformidades y riesgos
Plan de acción priorizado
REG2026
Cumplimiento y gestión regulatoria

Excelencia técnica y Cumplimiento Regulatorio

A PITRIO realiza auditorías de alto nivel y asesoramiento técnico estratégico para la regularización, mantenimiento y ampliación de los establecimientos bajo inspección. Actuamos como el brazo técnico de su empresa con los principales organismos reguladores.

Auditoría Sanitaria

Completar auditorías técnicas para evaluar la cumplimiento sanitario, la identificación de no conformidades y la adecuación a los requisitos de la Servicios de Vigilancia e Inspección Sanitaria.

Auditoría del programa

Opinión por Programas de Autocontrol, Buenas Prácticas, SOPs y otros documentos requeridos por Servicios de Inspección y Vigilancia Sanitaria.

Auditoría previa a la fiscalización

Preparación técnica para inspecciones oficiales, con diagnóstico completo, plan de acción y adecuación a los requisitos sanitarios.

Cumplimiento documental y operativo para el mercado nacional.

Alcance de la verificación especializada

Tipos de
Auditorias Realizadas

Bajo estrictos protocolos doutoral, nuestros controles garantizan que cada paso de su operación sea blindado a la sanción , preservando a integridade absoluta del proceso de producción de acuerdo con ANVISA y S.I.F. y los estándares globales de exportación.

Auditoría de cumplimiento

Simulación de inspección rigurosa para identificar fallas críticas antes de la inspección oficial. Enfoque en establecimientos de Nivel de riesgo II y III.

  • Checklist MAPA: Verificación de RIISPOA y RIISPOV en industrias de productos animales y vegetales.
  • Checklist ANVISA/VISA: Auditoría en clínicas de industrias avanzadas de estética, salud y sanitización/cosmética.
  • Plan de Acción Elaboración de un cronograma correctivo a cero no conformidades y evitar interdicciones.

Diagnóstico preciso para garantizar la seguridad jurídica de su operación.

Auditoría Estructural y de Instalaciones

Evaluación técnica de plantas y flujos para garantizar que la infraestructura física cumpla con los estrictos estándares de Nivel de riesgo II y III.

  • Cumplimiento arquitectónico: Verificación de layouts, acabados (suelos/paredes) y barreras técnicas.
  • Fluxos Produtivos: Análisis de “marcha adelante” para evitar cruzar limpio y sucio en industrias y clínicas.
  • Ámbitos de apoyo Adecuación de vestuarios, depósitos de residuos, lavanderías y sistemas de escape.
Adecuación física total para aprobación de plantas en MAPA y VISA.

Auditoría de Procesos y PACs

Revisión técnica y validación in situ de los flujos operativos, asegurando que los programas de autocontrol reflejen la realidad productiva y sanitaria.

  • Validación de PACs: Auditoría de los 15 elementos (SSOP, SOP, Control de Plagas y Agua) requeridos por MAPA.
  • Rigor ANVISA: Verificación de protocolos de esterilización y desinfección de alto nivel en Risco III.
  • Rastreabilidade: Auditoría de registros y seguimiento de hojas de cálculo para asegurar el cumplimiento en auditorías oficiales.
Garantía de procesos seguros, desde la recepción hasta el envío.

Auditoría Documental y Sistémica

Organización y revisión de expedientes técnicos para garantizar que la colección documental de la empresa esté lista para las inspecciones de Alto Risco.

  • Registros y condiciones: Auditoría de registros médicos y formularios de consentimiento para clínicas de Risco III.
  • Registros RT: Validación de contratos de Responsabilidad Técnica y certificados de regularidad (CRMV/CRF).
  • Sistemas Oficiais: Verificación de entradas en sistemas como peticiones SIGSIF, PGA y ANVISA.
Organización técnica que se anticipa a los requerimientos y evita multas.

Auditoría de Desempeño e Indicadores

Medición de la eficiencia técnica y el cumplimiento normativo, transformando los requisitos sanitarios en indicadores de productividad y beneficios.

  • La reducción de pérdidas Seguimiento de descartes y roturas de proceso Risco III.
  • KPI Sanitarios: Tasas de cumplimiento de los PAC y tasas de éxito en esterilizaciones y bioseguridad.
  • ROI regulatorio: Análisis del impacto financiero del cumplimiento vs. riesgos de multas e interdicciones.
Gestión basada en datos para tomar decisiones técnicas seguras.

Auditoría de establecimientos de alimentos (VISA)

Auditoría y adecuación para los servicios e industrias alimentarias bajo la jurisdicción de la Vigilancia Sanitaria, centrándose en Nivel de riesgo I y II.

  • RDC 216/04: Implementación estricta de Buenas Prácticas en restaurantes, panaderías, cocinas industriales y buffets.
  • Etiquetado 2025: Adecuación a RDC 429/2020 e IN 75/2020, incluyendo el nuevo etiquetado nutricional frontal (lupa).
  • Control Sanitario: Gestión de potabilidad del agua, saneamiento de embalses y control integrado de plagas.
Garantía de seguridad alimentaria para el consumidor final.

Auditoría en Salud y Servicios Clínicos (ANVISA)

Adecuación técnica especializada para establecimientos de Nivel de riesgo II y III, velando por el cumplimiento de los estrictos requisitos de la Vigilancia Sanitaria.

  • Infraestrutura RDC 50: Auditoría de layouts y barreras técnicas para clínicas médicas, dentales y de laboratorio.
  • Procesamiento y esterilización: Validación de flujos en CME (Centro de Material y Esterilización) y protocolos de bioseguridad.
  • GESTIÓN DE RIESGOS Centrarse en procedimientos invasivos, control de infecciones y registros de pacientes.
Seguridad operacional en cumplimiento de las actualizaciones sanitarias 2026.

Auditoría en la Industria Química y Cosmética (ANVISA)

Auditoría e idoneidad para fabricantes y distribuidores de Nivel de riesgo III, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPF).

  • 04 - PRODUCTOS DE SANEAMIENTO Y COSMÉTICOS Implementación de BPF según RDC 16/2013 y gestión de registros y notificaciones.
  • Etiquetado actualizado: Adecuación a RDC 752/2022 con un enfoque en el nuevo etiquetado de alérgenos y los requisitos de 2026.
  • Estabilidad y calidad: Auditoría en pruebas de estabilidad, control de lotes y aseguramiento de calidad de insumos.
Regularización técnica para productos seguros y competitivos.

Auditoría en Servicios de Estética y Belleza (VISA)

Auditoría y regularización técnica para establecimientos de belleza y estética, que van desde la Nivel de riesgo II a riesgo III (invasivo).

  • RDC de bioseguridad 63: Implementación de flujos de esterilización e higiene para salones y clínicas estéticas.
  • Estética invasiva (Riesgo III): Idoneidad para procedimientos con inyectables, láser y tecnologías de alta potencia.
  • Residuos y licencias: Gestión de disposición de objetos cortopunzantes (PGRSS) y obtención de Permiso Sanitario.
Protección de la salud del cliente y seguridad jurídica para el profesional.

Auditoría de Licencias y Permisos (VISA)

Estricta preinspección para la obtención o renovación de un Permiso Sanitario, en línea con la clasificación de Nivel de riesgo I, II y III.

  • Simulación de inspección: Verificación de todos los ítems del itinerario oficial de la Vigilancia Sanitaria antes de la visita del inspector.
  • Interés por la salud: Idoneidad para farmacias, droguerías, transportistas de medicamentos y productos de higiene.
  • Gestión de plazos: Monitoreo de caducidad y protocolos de renovación para evitar interrupciones en la actividad.
Seguridad documental y operativa para el pleno funcionamiento legal.

Auditoría en Transporte y Logística (ANVISA)

Auditoría y adecuación de flotas para el transporte de productos regulados, con foco en el cumplimiento de Nivel de riesgo II y III.

  • Cadeia Fria (RDC 430/20): Estricto monitoreo de temperatura y humedad para medicamentos termolábiles y biológicos.
  • Higiene Veicular: Protocolos de saneamiento de los cofres y separación de la carga para evitar la contaminación cruzada.
  • Cualificación de la flota: Auditoría en vehículos subcontratados y propios para la emisión de informes de cumplimiento sanitario.
Asegurar la integridad del producto desde el origen hasta el destino final.

Auditoría en Farmacias y Dispensarios (VISA)

Auditoría especializada en buenas prácticas farmacéuticas para Nivel de riesgo II y III, garantizando la seguridad en la dispensación.

  • RDC 44/09: Completa adecuación a los requerimientos de almacenamiento, control de temperatura y servicios farmacéuticos.
  • Medicamentos Controlados: Auditoría rigurosa de SNGPC y almacenamiento de sustancias de la Ordenanza 344/98 (Riesgo III).
  • Rastreabilidade 2026: Implementación de flujos de monitoreo de lotes y cumplimiento de los requisitos de 2026.
Excelencia técnica en el cumplimiento del rigor sanitario federal y estatal.

Auditoría en Servicios Dentales (VISA)

Elaboración y simulación de inspecciones para consultorios y clínicas de Nivel de riesgo III, centrándose en el pleno cumplimiento de las normas de 2026.

  • Bioseguridad y CME: Validación rigurosa del flujo de esterilización y procesamiento de dispositivos críticos.
  • RDC 1002/2025: Implementación de las directrices nacionales publicadas en diciembre/2025 para la odontología moderna.
  • Gestión de Riesgos Monitorización de radiaciones ionizantes (rayos X), informes técnicos y control de residuos infecciosos.
Apantallamiento frente a valoraciones y garantía de bioseguridad al paciente.

Auditoría en ILPIs y Residencias (VISA)

Auditoría e idoneidad para residencias geriátricas de Nivel de riesgo III, centrándose en la seguridad del anfitrión y el cumplimiento de la atención.

  • Gestión de riesgos Implementación de protocolos de higiene, control de infecciones y monitoreo ANVISA 2025.
  • Estructura y nutrición: Adecuación de zonas comunes, manejo de dietas especiales y gestión de residuos (PGRSS).
  • DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Organización de registros médicos, planes de asistencia y contratos de Responsabilidad Técnica.
Humanización y rigor técnico para la excelencia en la atención al adulto mayor.

Auditoría en Escuelas e Instituciones Infantiles (VISA)

Auditoría técnica en entornos colectivos de Nivel de riesgo II, garantizando la salud infantil a través de un estricto control higiénico-sanitario.

  • Seguridad Alimentaria Implementación de Buenas Prácticas (RDC 216) para comedores y guarderías en guarderías y colegios.
  • Bioseguridad escolar: Protocolos de limpieza de ambientes, ludotecas y prevención de enfermedades infecciosas.
  • Infraestrutura VISA: Evaluación de la disposición de las escuelas de acuerdo con las normas sanitarias para la aprobación del Permiso de Operación.
Excelencia en salud escolar para la tranquilidad de padres y directivos.

Auditoría en Otros Servicios de Interés (VISA)

Auditoría y regularización para establecimientos de Nivel de riesgo II y III que requieren licencia sanitaria para su funcionamiento legal.

  • Estudios y gimnasios: Adecuación de bioseguridad para tatuaje/piercing (Riesgo III) e higiene en centros deportivos.
  • Eventos y hospitalidad: Consultoría sanitaria para estructuras temporales, hoteles y parques de ocio (Riesgo II).
  • Blindaje de notificación: Gestión de procesos para la obtención y renovación rápida de un Permiso Sanitario.
Cobertura total para cualquier requerimiento de la Vigilancia de la Salud.

Auditoría Interna y Diagnóstico

Simulación de inspección oficial para identificar cuellos de botella críticos antes de la visita del organismo regulador, garantizando la seguridad jurídica y operativa.

  • Checklist Oficial: Aplicación estricta de mapas o guiones de inspección de Vigilancia Sanitaria (Riesgo I, II y III).
  • Asignación de fallas: Diagnóstico preciso de no conformidades en procesos, estructura y documentación.
  • Plan de Acción Entrega de un cronograma correctivo priorizando los ítems con mayor riesgo de evaluación o interdicción.
Anticipación estratégica para un cumplimiento no sorprendente.

Auditoría de bares y restaurantes (VISA)

Auditoría de cumplimiento para el sector alimentario fuera del hogar, garantizando la seguridad en los alimentos Nivel de riesgo II y III.

  • Higiene Operacional: Aplicación de la ley RDC 216/2004 en restaurantes, cocinas oscuras, pizzerías y asadores.
  • Monitoreo Técnico: Control de temperatura, Poe, trazabilidad de insumos y prevención de contaminación cruzada.
  • Permiso Sanitario: Preparación técnica para inspecciones municipales/estatales y reducción inmediata de avisos de infracción.
Solicitar auditoría de diagnóstico
Personal Técnico de Doctorado

Asesoría técnica
Especializada

Nuestros consultores técnicos realizan un seguimiento continuo en todas las etapas de regularización, diagnóstico inicial al mantenimiento de registros y licencias de salud, garantizar el cumplimiento de los Servicios de Inspección y Vigilancia Sanitaria.

Responsabilidad técnica (RT)

Asunción técnica por parte de veterinarios y especialistas cualificados ante CRMV, CRF y CRM. Actuamos en la gestión directa de establecimientos de alto rigor sanitario.

  • Nivel de riesgo III: Gestión obligatoria para clínicas de estética invasiva, industrias y servicios hospitalarios.
  • Representación ética: Diálogo técnico ante MAPA, ANVISA y Consejos de Clase.
  • <g id="1">Mitigación de riesgos.</g> Implementación de protocolos de seguridad para evitar responsabilidades sanitarias y legales.
Seguridad técnica y cumplimiento profesional ininterrumpido.

Proyectos y diagramas de flujo

Adecuación técnica de las plantas físicas y los flujos operativos para evitar la contaminación cruzada, cumpliendo estrictamente con los requisitos de registro y licencia.

  • MAPA (DIPOA/DIPOV): Memoria Descriptiva de Construcción y Flujogramas de Proceso.
  • ANVISA/VISA: Proyectos arquitectónicos para Clínicas, Estética (Riesgo III) e Industrias.
  • Barreras sanitarias. Dimensionamiento de vestuarios, antecámaras y barreras técnicas.
Aprobación de proyectos con agencias federales, estatales y municipales.

Defensa de avisos de infracción

Asesoramiento técnico para notificaciones y penalizaciones de Nivel de riesgo II y III emitido por MAPA, IMA, SISBI o ANVISA/VISA. Actuamos en la reversión de interdicciones y reducción de multas.

  • Gestión de plazos: 15 días (ANVISA - Ley 6.437/77) y 20 días (mapa/RIISPOA).
  • Análisis exhaustivo de vicios procesales y nulidades administrativas.
  • Adición de evidencia técnica: Informes, PAC revisados y Planes de Acción.

¿Se nos ha notificado? Atención de emergencia para plazos fatales.

Treinamentos Normativos

Formación estratégica para equipos operativos y de gestión, transformando los requisitos legales en una cultura de seguridad alimentaria y eficiencia productiva.

  • Formación RDC 216/2004: Formación obligatoria para manipuladores de alimentos (Higiene, Enfermedades de Transmisión Alimentaria y BPF).
  • Formación de Monitores PAC: Formación práctica para la ejecución y registro de los 15 elementos de Autocontrol requeridos por MAPA.
  • Seguimiento de PCCs (APPCC): Cualificación técnica para el control de Puntos Críticos de Control y acciones correctivas inmediatas.
  • Capacitación en Riesgos de Nivel II y III: Pautas específicas de bioseguridad e higiene para servicios de salud, estética y afines.

Emitimos certificados válidos para inspecciones (mapa/ANVISA) y auditorías de certificación.

Expansión del mercado

Preparación técnica para que su agroindustria rompa las fronteras municipales y estatales, llegando al comercio en todo el territorio nacional.

  • Equivalencia SISBI (POA y POV): Auditoría diagnóstica y adecuación de procesos para adhesión al Sistema Brasileño de Inspección.
  • Migración a SIF: Asistencia completa en la transición de la inspección estatal/municipal a la Inspección Federal (MAPA).
  • Calificación de exportación: Orientación sobre requisitos internacionales y misiones en el extranjero para establecimientos de alto nivel.
  • Sello de ARTE y Sello de Queso Hecho a Mano: Regularización técnica para la comercialización interestatal de productos tradicionales.

Tu marca en todas las góndolas de Brasil con seguridad jurídica y sanitaria.

NOVA LEI 2024

Tabla nutricional y etiquetado

Completa idoneidad técnica para productos de origen animal (MAPA) y vegetal (ANVISA). Evita las notificaciones y asegúrate de que tu marca cumpla con la nueva norma brasileña.

  • Nuevo Etiquetado Frontal: Correcta aplicación de la “Lupa” (Azúcar, Grasa, Sodio).
  • Cálculo Bromatológico: Determinación precisa de nutrientes por 100g y por porción.
  • Listado de Ingredientes y Alérgenos: Declaración según los RDCs vigentes.
  • Refranes Obligatorios: Revisión de sellos de inspección (SIF, SIE, SISBI, SIM) y registro DIPOV.
  • Declaraciones nutricionales: Frases de auditoría como "cero azúcar" o "fuente de fibra".
De acuerdo con: RDC 429/2020, IN 75/2020 y RIISPOA.

Sistemas de autocontrol y APPCC

Desarrollo e implementación de estrictos protocolos de seguridad para establecimientos de Nivel de riesgo II y III, asegurando el cumplimiento microbiológico y la trazabilidad.

  • MAPA (PACs): Gestión de los 15 elementos de Autocontrol (SSOP, SOP y Procedimientos).
  • ANVISA (APPCC/HACCP): Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para industrias y servicios.
  • Rastreabilidade: Sistemas de control y retirada de lotes según RDC 655/2022.
Seguridad garantizada por normas técnicas internacionales.

Registro y notificación del producto

Gestión técnica de procesos en sistemas oficiales para aprobación de fórmulas y etiquetas, asegurando agilidad en el lanzamiento de productos de Nivel de riesgo II y III.

  • Sistemas MAPA: Completar el procesamiento en los sistemas PGA-SIGSIF para productos y bebidas de origen animal.
  • Sistemas ANVISA: Notificación y registro de suplementos, cosméticos, desinfectantes y alimentos exentos de registro.
  • Diferencial técnico: Elaboración de expedientes científicos y respuesta a requerimientos técnicos de organismos reguladores.
Hacemos posible la entrada segura de su producto en el mercado nacional.

Gestión de residuos (PGRSS)

Elaboración e implementación del Plan de Manejo de Residuos de Servicios de Salud, ítem obligatorio para las actividades de licenciamiento de Nivel de riesgo II y III.

  • Estética invasiva: Gestión de objetos punzocortantes y residuos biológicos (Grupo A y E) según RDC 222/18.
  • Sector Funerario: Planes específicos para servicios que realizan necropsia y conservan cadáveres.
  • Seguridad ambiental Capacitación en segregación, empaque y disposición final rastreada.
Protección de la salud pública y el medio ambiente en cumplimiento del VISADO.

Licencias sanitarias (L.S.)

Gestión completa para la obtención y renovación de un Permiso Sanitario con la VISA Municipal y Estatal, asegurando el funcionamiento legal de las actividades sanitarias Alto Risco.

  • Nivel de riesgo III: Consultoría para CNAE que requieren inspección previa y licencias complejas antes del inicio de las actividades.
  • Nivel de riesgo II: Procesos simplificados centrados en el cumplimiento declaratorio y las inspecciones posteriores.
  • Documentación: Montaje de expedientes para LTA (Informe de Evaluación Técnica) y Proyectos de Edificación.
Apantallamiento frente a interdicciones y ejercicio irregular de la actividad.

Servicios de salud y estética

Adecuación técnica especializada para establecimientos de Nivel de riesgo III, garantizando el cumplimiento en procedimientos invasivos y el uso de tecnologías avanzadas.

  • Estética Avanzada: Protocolos para el uso de dispositivos de láser, luz pulsada, criolipólisis y microagujas.
  • Inyectable e invasivo: Regularización de procedimientos con bolígrafos presurizados y activos bajo RT de nivel superior.
  • seguridad biológica Implementación de flujos de esterilización (CME) y Gestión de Residuos Biológicos (PGRSS).
Seguridad del paciente y cumplimiento absoluto de las normas DE VISADO.

Buenas prácticas (BPF/BPS)

Implementación de Manuales y Poe personalizados para garantizar la seguridad sanitaria en Nivel de riesgo II y III.

  • Servicios de Alimentación Capacitación del personal y control de higiene según RDC 216/04.
  • Procesamiento e higiene: Protocolos de lavandería y saneamiento hospitalario para Alto Risco.
  • Monitoramento: Auditorías periódicas para mantener el estándar sanitario y evitar multas.
Transformamos las normas legales en una cultura de seguridad y eficiencia.

Registro de producto ANVISA

Gestión de peticiones de registro o notificación de productos de Nivel de riesgo II y III, asegurando la regularidad antes de la comercialización.

  • 04 - PRODUCTOS DE SANEAMIENTO Y COSMÉTICOS Regularización de fórmulas y etiquetado para productos de higiene y limpieza industrial.
  • Alimentos y suplementos: Gestión de dispensación o registro de aceites vegetales, sales y complementos alimenticios.
  • expediente técnico Elaboración de justificaciones y cumplimiento de requisitos en procesos de alta complejidad.
Velocidad en el tratamiento electrónico y seguridad jurídica para tu marca.

AFE y AE (Federal)

Regularización federal indispensable para las empresas que fabrican, distribuyen, importan o transportan productos regulados por la ANVISA.

  • AFE: Obtención de la Autorización de Operación para Cosméticos, Sanitizantes y Alimentos.
  • AE (Especial): Autorización para farmacias y empresas que manipulen sustancias sujetas a control especial (Ordenanza 344/98).
  • Logística: Calificación de los transportistas para la operación de acuerdo con la Nivel de riesgo III.
Petición directa en el sistema oficial de ANVISA en Brasilia.

Logística y Almacenamiento

Adecuación de flotas y centros de distribución para productos regulados, asegurando la integridad de la carga en todas las etapas de la cadena logística.

  • Cadena de frío Monitoreo y calificación de sistemas de temperatura y humedad para medicamentos y productos biológicos.
  • Nivel de riesgo III: Protocolos de seguridad para el transporte de desinfectantes, cosméticos e ingredientes farmacéuticos.
  • Control Sanitario: Implementación de planes de higiene de troncos y control estricto de plagas (CIP).
Garantía de Buenas Prácticas de Transporte y Almacenamiento (BPDA).
Inteligencia regulatoria

Soluciones técnicas y
Regulatorias

Consultoría estratégica para establecimientos bajo inspección industrial (MAPA-SIF/SISBI) y servicios bajo vigilancia sanitaria (ANVISA/VISA), con un enfoque riguroso en Niveles de riesgo para la salud II y III.

AGROINDUSTRIA MAPA / IMA / SISBI / SIM / SELO ARTE

Inspección Industrial y Sanitaria de Productos de Origen Animal y Vegetal (RIISPOA/RIISPOV).

  • PRODUCTOS ANIMALES Registro y auditoría de Carnes, Pescados, Huevos, Leche, Miel y derivados.
  • Productos de Origen Vegetal (POV): Regularización de Bebidas, Cachaça, Cervecerías, Vinos y Pulpas de Fruta.
  • Queijos Artesanais: Cheese Consulting (QMA, QAM y Autores) según Ley 23.157/2018.
  • Responsabilidad técnica: Supervisión por Veterinario (CRMV) e implementación de Autocontroles (PACs).

SALUD Y COMERCIO ANVISA / VISA

Licencias Sanitarias y Registro de Productos de Riesgo Nivel II y III.

  • Alimentos y Bebidas
  • Pharmacist NOS
  • Servicios de Atención al Paciente
  • Estética avanzada
  • Saneantes
  • Logística Sanitaria
  • Uso veterinario
  • Escuelas
  • Interés por la salud
  • Tanatopraxia

Especialistas en Niveles de Riesgo II y III.

Vantagem Competitiva Real

Diferenciales y
Beneficios estratégicos

Nuestra metodología doctoral convierte el rigor técnico en seguridad jurídica y beneficio operativo, asegurando que su planta no solo cumple con los estándares, sino que lidera el mercado en eficiencia.

Expansión nacional y acceso a nuevos mercados

Preparación técnica de alto nivel para el cumplimiento de la MAPA, IMA, SISBI-POA/POV, Selo Arte / Queijo Artesanal, así como y Vigilancia Sanitaria Municipal, lo que permite que sus productos rompan las fronteras estatales y lleguen a los estantes de todo Brasil.

Seguridad jurídica y blindaje administrativo

Sólida base técnica y jurídica para la elaboración de defensas contra Notificaciones de Violación, garantizando el procedimiento del adversario y mitigando multas onerosas o prohibiciones indebidas.

Especialización en Riesgos ANVISA (Nivel I, II y III)

Auditoría diagnóstica precisa para establecimientos de salud, estética, industria alimentaria y química, asegurando el cumplimiento del rigor de Vigilancia de la salud.

Soberania Operacional via Autocontrole (PACs)

Implementación y revisión de Programas de Autocontrol personalizados, reduciendo la dependencia de la inspección presencial y transfiriendo la gestión de calidad a las manos de su empresa.

Etiquetado estratégico y nutricional (RDC 429/2020)

Auditoría completa sobre tablas de nutrición y cumplimiento de la nuevo etiquetado frontal (lupa), eliminando los riesgos de incautación de bienes en el punto de venta.

Auditoría Previa “Cero Sorpresas”

Simulación de inspecciones oficiales con aplicación de rigurosas listas de comprobación, permitiendo corregir fallos antes de que el inspector llame a su puerta.

"Nos aseguramos de que su negocio opere de acuerdo con las regulaciones actuales de 2026, centrándonos en el crecimiento sostenible".

¿Necesita asistencia técnica para la auditoría o la regularización?

PITRIO Consultoria está lista para garantizar que su establecimiento cumpla con los requisitos sanitarios y reglamentarios con excelencia, manteniendo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor.

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VALIDACIÓN TÉCNICA

Lo que dicen nuestros clientes

Empresas de todo Brasil confían en PITRIO para lograr el cumplimiento sanitario y la excelencia en la seguridad alimentaria.

“PITRIO simplificó todo el proceso de registro y nos ayudó a obtener el Sello de Inspección. Hoy vendemos de forma segura a todo el país a través de SISBI.”

JM
João Marcos
CEO de la industria láctea

"Las capacitaciones de BPF y APPCC han aumentado la calidad y reducido nuestros riesgos de contaminación. Profesionalidad y dominio técnico ejemplar ”.

MO
Maria Oliveira
Gerente de Control de Calidad

“Equipo técnico ágil. El asesoramiento en etiquetado nos ha puesto por delante de la competencia, asegurando el cumplimiento de las nuevos RDC de ANVISA.”

PS
Pedro Santos
Propietario del agronegocio

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