PITRIO SOLUTIONS
CONSULTORÍA TÉCNICA ESPECIALIZADA

Etiquetado nutricional y datos nutricionales

Servicio de consultoría para la elaboración de tablas nutricionales y etiquetado, asegurando el cumplimiento legal y la claridad de la información al consumidor.

Solicitar evaluación técnica
Diagnóstico completo de la etiqueta
Etiquetado frontal y de mesa nutricional
Revisión técnica antes de imprimir
RDC429
Actualización Regulatoria 2024-2026

La nueva era de Transparencia alimentaria

La legislación brasileña ha alcanzado su nivel más estricto. Lupa Frontal no es solo un cambio estético, es un requisito de salud pública. En PITRIO hemos transformado la complejidad de RDC 429/20 e IN 75/20 en seguridad jurídica para tu marca.

01

Diseño de lupa (FOP)

Cálculo exacto de umbrales para Azúcares, grasas y sodio añadidos. Implementación del sello de advertencia frontal para evitar interdicciones fiscales.

02

Engenharia Normativa

Idoneidad técnica de las fuentes (Arial/Helvetica), interlineado y contraste. La rigor visual es lo que separa el aplazamiento de la denegación en el registro.

03

Seguridad Alergénico

Gestión crítica de RDC 727/2022. Organización de ingredientes por peso y advertencias de impacto para evitar retiros y proteger a los consumidores.

Exactitud analítica

Cálculos de precisión
Laboratorial Digital

En PITRIO, hemos eliminado el margen de error. Trabajamos con modelos matemáticos avanzados para garantizar que su tabla nutricional sea una prueba técnica indiscutible antes de la inspección.

Bases de datos integradas

Cruce de datos entre TACO, IBGE y USDA para perfiles de macro y micronutrientes.

Factores de conversión Atwater

Aplicación exacta de coeficientes calóricos según la naturaleza bioquímica de cada insumo.

Reglas de redondeo RDC 429

Cumplimiento absoluto de los decimales y límites “no contiene” de la nueva ley.

VALIDADO
ANVISA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porciones por paquete
Tamaño de la porción: 50 g (1 unidad)

Nutrientes 100g 50g %VD*
VALOR ENERGÉTICO (kcal)2501256
Carboidratos (g)30155
AZÚCARES TOTALES (g)105-
AZÚCARES AÑADIDOS (g)848
Proteínas (g)12612

*Porcentaje de valores diarios por ración

Diseño de acuerdo con el estándar visual obligatorio (fondo blanco/letras negras).

Cuidados intensivos: el desencadenante del retiro del mercado

Errores en la declaración de ALÉRGENOS (RDC 727/22) e LACTOSE son las mayores causas de incautación inmediata de mercancías y fuertes multas. En PITRIO, realizamos una auditoría de triple capa para garantizar que su etiqueta sea una barrera insuperable contra las fallas y sanciones técnicas de Procon y Vigilancia Sanitaria.

AUDITAR MI ETIQUETA ACTUAL
Branding & Compliance

Diseña eso Comunica e Vende

Una etiqueta técnica no tiene que ser fea. Debe atraer la atención y transmitir seguridad en milisegundos, convirtiendo al “comprador” en un “cliente fiel”.

Arquitectura de la información
Estratégica.

Hemos dominado la jerarquía visual para que los diferenciadores competitivos (Clean Label) brillan en la góndola, incluso bajo el rigor de las obligatorias “Lupas”. Convertimos las restricciones en organización visual premium.

INC: Mejora de
Claims Nutricionais

¿Su producto es "Fuente de fibra", "Alto contenido de proteínas" o "Cero azúcares"? Aplicamos estrictamente a RDC 429/20 autorizar el uso lícito de reclamaciones que añadan valor y justifiquen su precio en el mercado.

+ VALOR PERCEBIDO SEGURIDAD JURÍDICA
3s
TIEMPO MEDIO DE
DECISIÓN SOBRE LA GÓNDOLA
75%
DE LOS CONSUMIDORES
LEEM A TABELA NUTRICIONAL
100%
DE RIGOR TÉCNICO
PITRIO CONSULTORIA
Protocolo de seguridad

La lista de verificación de
Blindagem PITRIO

Nuestra metodología cubre los 12 puntos críticos de inspección de MAPA y ANVISA, asegurando que su producto ingrese al mercado sin barreras.

Denominación

Definición técnica de la denominación de venta en base a la RTIQ específicos. Evite el error común de usar nombres comerciales como nombres técnicos.

Aditivos & INS

Estricta declaración de colorantes, conservantes y aromatizantes por parte de función tecnológica. Transparencia total requerida por el RDC 727.

Origem & Selos

Estandarización de sellos SIF, SIE o SISBI. Trazabilidad completa con los datos del fabricante y del interruptor según la ley.

Conservación

Instrucciones de caducidad precisas y almacenamiento posterior a la apertura. Un punto de acceso para la seguridad alimentaria y la inspección.

SISTEMA DE VERIFICACIÓN DE ACUERDO CON RDC 429/2020 E IN 75/2020
análisis de vulnerabilidad

El coste real de
NO CONFORMIDAD

Muchas empresas tratan el etiquetado como “detalle”, hasta que el detalle se convierte en el motivo del cierre de actividades.

Multas extremadamente graves: Avisos que pueden paralizar el flujo de caja de la empresa de forma inmediata.
Incautación y eliminación: Pérdida total de lotes y materiales de embalaje no conformes.
Barreiras Comerciais: Las grandes cadenas minoristas prohíben las marcas con antecedentes de irregularidades.

Radar Fiscal 2025/2026

ESTRICTIDAD DE LA SUPERVISIÓN Crítica
INTENSIDAD DE RECUERDO (BRASIL) ALTO

As novas Consultas Públicas y RDCs requieren una adaptación inmediata para evitar notificaciones sanitarias irreversibles.

¿Tu marca está protegida?

SOLICITAR AUDITORÍA PREVENTIVA
COMPLIANCE MULTIDISCIPLINAR

Cumplimiento por Esfera Reguladora

El etiquetado técnico no es universal. Cada categoría de producto requiere la interpretación de una pirámide normativa específica. La PITRIO blinda su funcionamiento frente al conflicto de interpretaciones tributarias.

MAPA | SIF · SISBI

Proteína animal y lácteos

  • RIISPOA: Cumplimiento íntegro del Decreto 9.013/17 y normas complementarias de DIPOA.
  • Carimbos Oficiais: Dimensionamiento y tipografía según Circular N ° 1/2017.
Aprobación digital

Experiencia en procedimientos a través de PGA-SIGSIF para su registro inmediato.

MAPA | DIPOV

Bebidas, Vinos y Aceites de Oliva

  • Lei 8.918: Normalización técnica de denominaciones y graduación alcohólica.
  • Rastreabilidade: Gestión de lotes y validez para llenado y exportación.
Diferencial Global

Adecuación de etiquetas para Importación y Exportación (Vinos y licores).

ANVISA | VISA

Industrializados & Suplementos

  • RDC 429 & IN 75: Ingeniería visual de la lupa frontal y la mesa nutricional.
  • Claims: Validación de alegaciones de salud y funcionalidad (Integral/Light).
Suplemento dietético

Especialistas en RDC 243 y registro de Complementos Alimenticios.

Update Antecipado 2025/2026

Vanguardia Regulatoria: Consultas Públicas 1357 y 1358

PITRIO ya integra los lineamientos de los nuevos CPs en sus proyectos. Anticipamos cambios en Advertencias nutricionales (FOP) y las nuevas métricas de Sostenibilidad en Packaging. No espere a que la ley entre en vigor para demandar.

ANTECIPE-SE AGORA
Análisis de Riesgos Operativos

Tu marca admitiría una
Recall hoje?

Un error en la declaración de una sola alergeno o un redondeo incorrecto en la tabla nutricional no es solo un desliz: es un desencadenante de la destrucción del valor de su empresa.

Dano Financeiro

Multas administrativas astronómicas y pérdida total inmediata de inventario y embalaje.

Quebra Comercial

Inhabilitación punitiva en grandes cadenas minoristas y pérdida de contratos globales.

Simulador de impacto 24h

RIESGO DE CONVULSIONES (ANVISA/MAPA) 95%
CUMPLIMIENTO ACTUAL MEDIO 15%

Metodología basada en auditorías preventivas realizadas por PITRIO en industrias medianas y grandes en 2024/2025.

COMPROBAR MI NIVEL DE RIESGO
WORKFLOW PITRIO

Metodología de precisión absoluta

A diferencia de los generadores automáticos que ignoran la complejidad bioquímica, nuestro análisis cruza tres capas de verificación técnica y legal.

Análisis Bromatológico
Digital

Crossover de software avanzado con las bases TACO, IBGE y USDA. Nos aseguramos de que el valor diario (%VD) se calcule en función de la composición aproximada exacta de su producto.

FOCO LEGAL

Compliance
Legal-Sanitario

Cada término y milímetro de su etiqueta se coteja con el RIISPOA (MAPA) y las ANVISA RDCS. Escudo completo contra interpretaciones fiscales ambiguas.

Optimización de
Claims & Marketing

Identificamos oportunidades para INC (Información Nutricional Complementaria). Legalmente validamos si su producto puede afirmar que es "alto en fibra" o "bajo en sodio".

Todos nuestros procesos siguen el estándar de auditoría para certificaciones BRCGS e IFS Food.

CONOCER LOS DETALLES DE LA AUDITORÍA
Flujo de trabajo de ingeniería

Cómo protegemos su Etiqueta

01
Diagnósticos de formulación

Análisis en profundidad de la lista de ingredientes y QUID (Cuantificación de Ingredientes) para enmarcar en el RTIQ correto.

02
Cálculo y Diseño Técnico

Generación de Tabela Nutricional a través de software bromatológico y aplicación precisa de la Lupa (FOP) conforme IN 75.

03
Validación multicapa

Revisión cruzada final contra actualizaciones de ANVISA y MAPA 2025. Verificación de fuentes, milímetros y siniestros.

Entrega del expediente

Recibes el Dossier de Etiquetado PITRIO: Documentación completa y lista para imprimir o registro oficial.

Agilidad sin pérdida de rigor: Proyectos entregados con informe técnico firmado.

No espere a que la inspección toque a su puerta.

Anticipe los estándares de 2025 y garantice la continuidad de su marca en el comercio minorista.

QUIERO REGULARIZAR MIS PRODUCTOS AHORA
VALIDACIÓN TÉCNICA

Lo que dicen nuestros clientes

Empresas de todo Brasil confían en PITRIO para lograr el cumplimiento sanitario y la excelencia en la seguridad alimentaria.

“PITRIO simplificó todo el proceso de registro y nos ayudó a obtener el Sello de Inspección. Hoy vendemos de forma segura a todo el país a través de SISBI.”

JM
João Marcos
CEO de la industria láctea

"Las capacitaciones de BPF y APPCC han aumentado la calidad y reducido nuestros riesgos de contaminación. Profesionalidad y dominio técnico ejemplar ”.

MO
Maria Oliveira
Gerente de Control de Calidad

“Equipo técnico ágil. El asesoramiento en etiquetado nos ha puesto por delante de la competencia, asegurando el cumplimiento de las nuevos RDC de ANVISA.”

PS
Pedro Santos
Propietario del agronegocio

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